พลาสติก ในช่วงต้นปี 2019 องค์การอนามัยโลกเรียกร้องให้ผู้คนให้ความสนใจและประเมินผลกระทบของไมโคร พลาสติก ในสิ่งแวดล้อมต่อสุขภาพของมนุษย์มากขึ้น และหวังว่าทุกคนจะลดการใช้พลาสติกและหลีกเลี่ยงไม่ให้ไมโครพลาสติกเข้าสู่มนุษย์มากขึ้นเรื่อยๆร่างกาย ในเวลานั้นหลายคนไม่คิดเช่นนั้นแต่ หลังจากข่าวการ พบอนุภาคพลาสติกในอุจจาระมนุษย์และเลือดห่านประกาศออกไปทุกคนก็ดูกังวลเล็กน้อย
บางคนถึงกับกล่าวว่าจากการค้นพบนี้พวกเขาสามารถเห็นคำทำนายของฮอว์คิง เพื่ออนาคตของแผ่นดินอาจจะได้รับการตรวจสอบ พลาสติกได้เข้าสู่ร่างกายมนุษย์อย่างเงียบๆ เราทุกคนทราบดีว่าเวลาในการย่อยสลายของพลาสติกนั้นยาวนานมาก ดังนั้นสถานที่ที่มีมลพิษจากพลาสติกจึงดูเหมือนยากที่จะกู้คืน และอย่าคิดว่ามันสะอาดถ้าคุณไม่เห็นขยะพลาสติกชิ้นใหญ่บนพื้นผิว เพราะไมโครพลาสติกที่มองเห็นด้วยตาเปล่าได้ยากได้ค่อยๆแทรกซึมเข้าไปแล้ว เหมือนกับยาพิษที่ค่อยๆ
จากข้อมูลคำว่าไมโครพลาสติก ปรากฏขึ้นประมาณปี 2004 เท่านั้น และในตอนนั้นมักหมายถึง พลาสติกชิ้นเล็กๆต่อมาเมื่อไมโครพลาสติกได้รับความสนใจมากขึ้น คำจำกัดความของไมโครพลาสติกจึงได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น โดยหมายถึงอนุภาคพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหรือความยาวน้อยกว่า 5 มิลลิเมตรในสิ่งแวดล้อม เนื่องจากมีขนาดเล็กมาก จึงยากต่อการค้นพบและแปรรูปเหมือนขยะพลาสติกชิ้นใหญ่
ดังนั้นการบุกรุกของไมโครพลาสติกจึงเงียบและถูกทิ้งไว้ในภูเขา มหาสมุทร และแม้แต่ในร่างกายมนุษย์โดยไม่รู้ตัว บางคนอาจบอกว่าโชคดีที่มันเล็กพอที่จะไม่ส่งผลกระทบมากเกินไป ในความเป็นจริงอันตรายของไมโครพลาสติกนั้นแปรผกผันกับปริมาตร เนื่องจากสามารถดูดซับสารอินทรีย์หรือมลพิษที่เป็นพิษอื่นๆได้ง่ายมาก และยังสามารถเป็นพาหะนำเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้อีกด้วย
พูดง่ายๆก็เหมือนเป็นพาหะนำสารพิษต่างๆ เมื่อปนเปื้อนสารเหล่านั้นเข้าไปก็จะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์อย่างเงียบๆ และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ยกตัวอย่างมหาสมุทร เนื่องจากผลกระทบของกระแสน้ำในมหาสมุทร มีไมโครพลาสติกในเกือบทุกมุมของมหาสมุทร และในที่สุดพวกมันจะไปรวมกันที่ศูนย์กลางการหมุนเวียนของมหาสมุทรทั้งห้า เมื่อพิจารณาจากสถานการณ์ปัจจุบันมหาสมุทรแปซิฟิกมีมลพิษไมโครพลาสติกที่ร้ายแรงที่สุด
ในตอนแรก เมื่อผู้คนเรียนรู้เกี่ยวกับจำนวนไมโครพลาสติกที่เพิ่มขึ้นในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ พวกเขาคิดว่ามนุษย์สามารถหลีกเลี่ยงได้หากไม่อาศัยอยู่ที่นั่น แต่ต่อมาเราตระหนักว่าเรายังไร้เดียงสาเกินไป ครั้งแรกในปี 2018 ที่การประชุมระบบทางเดินอาหารที่จัดขึ้นในยุโรป นักวิชาการบางคนประกาศผลการตรวจหาตัวอย่างอุจจาระทั่วโลก ไม่น่าแปลกใจที่ไมโครพลาสติกถูกพบในอุจจาระของมนุษย์ทุกคนจากประเทศต่างๆ
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 มีการค้นพบที่สำคัญอีกครั้งนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอิสระแห่งอัมสเตอร์ดัมในเนเธอร์แลนด์ก็พบไมโครพลาสติกในเลือดมนุษย์เช่นกัน เห็นได้ชัดว่าผู้คนกลัวการมีพลาสติกในเลือดมากกว่าการมีพลาสติกในอุจจาระ ท้ายที่สุด เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดเลือดของเรามีจำกัด หากไมโครพลาสติกจำนวนมากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และสะสมในเลือดมันจะเพิ่มโอกาสการชนกันของธรอมบัสและเกล็ดเลือดขนาดเล็ก ในกรณีนี้ธรอมบัสจะก่อตัวได้ง่ายกว่า
และจาก ผลการวิจัยที่ได้รับจากทีมที่นำโดยนักวิทยาศาสตร์เซี่ยหยานไค ระดับของไมโครพลาสติกในเลือดมนุษย์นั้นมีความสัมพันธ์อย่างมากกับระดับของเกล็ดเลือด ซึ่งหมายความว่าความน่าจะเป็นที่เพิ่มขึ้นของการเกิดลิ่มเลือดในบางคนในปัจจุบันอาจเกี่ยวข้องกับการบุกรุกของไมโครพลาสติก บางคนอาจงงกับข้อนี้ เห็นได้ชัดว่าเราไม่มีนิสัยกินพลาสติกในชีวิตประจำวันของเรา และเราห่างไกลจากแหล่งสะสมของไมโครพลาสติก ทำไมร่างกายของเราจึงมีไมโครพลาสติกมากมายขนาดนี้
ร่างกายมนุษย์ได้รับไมโครพลาสติก ทุกคนอาจมองข้ามกลไกของวัฏจักรระบบนิเวศของโลก ซึ่งนำไปสู่การสะสมของไมโครพลาสติกในมหาสมุทร ซึ่งมีโอกาสเข้าสู่บริเวณที่มนุษย์อาศัยอยู่ผ่านวัฏจักรไอน้ำ และถึงเราจะไม่ได้อยู่ใกล้ทะเลแต่เราก็ไม่กินอาหารทะเลให้น้อยลง สิ่งมีชีวิตเหล่านั้นที่อาศัยอยู่ใน มหาสมุทรพลาสติก ตามธรรมชาตินั้นกินพลาสติกเข้าไปอย่างต่อเนื่อง และร่างกายของพวกมันก็ไม่สะอาดอยู่แล้ว ด้วยเหตุนี้การบริโภคอาหารจึงเป็นเส้นทางแรก
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าเมื่อพิจารณาจากการบริโภคอาหาร คาดว่าการบริโภคไมโครพลาสติกต่อปีต่อคนอยู่ที่ 39,000 ถึง 5,200 ชิ้นต่อปี ในยุโรป ไมโครพลาสติกประมาณ 11,000 ชิ้นต่อคนสัมผัสกับหอยสองฝาต่อปี มนุษย์ยังสามารถสัมผัสกับไมโครพลาสติกได้จากการรับประทานปลาที่ปนเปื้อน และการควักอวัยวะไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงในการกินไมโครพลาสติกเข้าไป
ในเรื่องนี้ คุณอาจพูดได้ว่าเป็นการดีที่จะกินปลาทะเลให้น้อยลงในอนาคต และคุณไม่ควรกินพลาสติกเข้าไปมาก ในความเป็นจริง นอกจากอาหารแล้ว แม้แต่น้ำประปาก็ยังเป็นมลพิษมานานแล้ว ก่อนหน้านี้สถาบันแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา ได้ทำการตรวจสอบเกี่ยวกับน้ำประปาและพบว่าน้ำประปาเต็มไปด้วยไมโครพลาสติกมานานแล้ว จากการดื่มน้ำในแต่ละวันของผู้คน คาดว่าแต่ละคนต้องกินไมโครพลาสติกอย่างน้อย 5,000 ชิ้นต่อวัน
เส้นทางที่สองคือการสัมผัสทางระบบทางเดินหายใจเนื่องจากมีไมโครพลาสติกจำนวนมากในชั้นบรรยากาศเช่นกัน ก่อนหน้านี้ นักวิชาการบางคนได้รวบรวมมลพิษทางอากาศใกล้กับอาลี และในที่สุดก็พบว่า 30 เปอร์เซ็นต์ ของอนุภาคในมลพิษนั้นเป็นพลาสติก จากการประมาณการแบบจำลอง ผู้ชายที่ไม่ได้ออกกำลังกายอย่างหนักจะหายใจเอาไมโครพลาสติกเข้าไปประมาณ 272 ชิ้นต่อวัน เมื่อสูดดมเข้าไปในร่างกายมนุษย์จะไปถึงถุงลมผ่านทางทางเดินหายใจอนุภาคขนาดเล็กไม่ถูกจำกัดโดยผลการกรองและสามารถไปถึงปอดส่วนลึกและสะสมอยู่ในนั้นเป็นเวลานาน
นอกจากนี้ยังมีการสัมผัสทางผิวหนังโดยทั่วไป ไมโครพลาสติกเป็นเหมือนสารพิษที่แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายของเราอย่างเงียบๆแม้ว่าทุกคนจะไม่รู้สึกมากนักเกี่ยวกับผลกระทบของการบุกรุก แต่การอพยพและการสะสมของไมโครพลาสติกในร่างกายจะคุกคามสุขภาพของมนุษย์อย่างร้ายแรง เมื่อฮอว์คิงถูกสัมภาษณ์ในปี 2010 เขากล่าวว่าโลกจะถูกทำลายภายใน 200 ปี หากมนุษย์ต้องการสานต่ออารยธรรม พวกเขาทำได้เพียงเลือกอพยพไปยังต่างดาว
ในเวลานั้น หลายคนไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ เพราะสภาพแวดล้อมของโลกในขณะนั้นไม่ได้เลวร้ายนัก และระยะเวลา 200 ปีก็สั้นเกินไป อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ปัญหาสิ่งแวดล้อมก็เผยออกมาเรื่อยๆและอุณหภูมิทั่วโลกก็สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ทุกคนตระหนักว่าเวลาที่เหลืออยู่สำหรับมนุษยชาติบนโลกอาจหมดลงแล้วจริงๆ
พิจารณาจากการเพิ่มจำนวนอย่างต่อเนื่องและการเพิ่มขึ้นของไมโครพลาสติกในสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ หากมนุษย์ไม่พัฒนาเทคโนโลยีให้เร็วที่สุด เตรียมที่จะอพยพและหลบหนีจากดินแดนที่เต็มไปด้วยมลพิษจากพลาสติกนี้ สุขภาพของคนรุ่นต่อไปในอนาคต มนุษย์จะรับประกันได้ยาก เราต้องรู้ว่าเวลาย่อยสลายของไมโครพลาสติกในร่างกายของสิ่งมีชีวิตนั้นยาวนานเป็นพิเศษเมื่อปริมาณของมันถึงขีดจำกัดสูงสุด
ปัญหาต่างๆก็จะเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะอนุภาคพลาสติกบางชนิดที่มีขนาดเล็กกว่า 20 นาโนเมตร สามารถทะลุผ่านเยื่อหุ้มเซลล์และรกเข้าสู่อวัยวะทุกส่วนในร่างกายมนุษย์ได้โดยตรง ซึ่งหมายความว่าแม่ตั้งครรภ์อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมนี้ และลูกของเธอก็สัมผัสกับไมโครพลาสติกตั้งแต่ยังไม่เกิด
และจากการวิจัยพบว่าไมโครพลาสติกสามารถส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของเราได้เช่นกัน ผู้คนได้สร้างแบบจำลองระบบของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและพบว่าไมโครพลาสติกสามารถถ่ายโอนผ่านเซลล์ที่มีชีวิตไปยังระบบน้ำเหลืองและระบบไหลเวียนโลหิต ซึ่งท้ายที่สุดจะส่งผลต่อกลไกภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ในเรื่องนี้ นักวิทยาศาสตร์
เช่น ไรท์ คาดการณ์ว่าไมโครพลาสติกที่กินเข้าไปอาจนำไปสู่การอักเสบของเนื้อเยื่อ การเพิ่มจำนวนเซลล์และเนื้อร้าย และอาจทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันหดตัว ปฏิกิริยาระหว่างไมโครพลาสติกกับระบบภูมิคุ้มกันอาจนำไปสู่ภาวะภูมิคุ้มกันเป็นพิษ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ ได้แก่ การกดภูมิคุ้มกัน การกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และการตอบสนองการอักเสบที่ผิดปกติ
อ่านต่อได้ที่ : อาหาร ทำความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่จะเลี้ยงลูกแมวได้ถึง 1 ปี
